ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Гульнисам Рвайдарова; Гульмира Исенова; Гулзада Түйтебаева; Юлия Шевелева; Михаил Цукерман; Гүлбарам Берден

doi:10.37884/3-2025/17

Аннотация

Пестициды – химические вещества, используемые против вредных организмов (вредителей, болезней, сорняков) сельскохозяйственных культур. Из года в год количество используемых в сельском хозяйстве пестицидов растет. Контроль остатков пестицидов в пищевых продуктах и продовольственном сырье является приоритетной задачей в обеспечении продовольственной безопасности страны. Огромный ущерб урожаю ярового ячменя и плодам яблони наносят вредители и болезни. Различные группы пестицидов используются для защиты этих сельскохозяйственных культур от вредных организмов. Большое количество используемых в сельском хозяйстве ядохимикатов оказывают негативное влияние не только на окружающую среду, но и на жизнь и здоровье человека. Контроль содержания ядохимикатов в объектах окружающей среды является необходимым условием обеспечения здоровья и качества жизни человека. Большинство используемых пестицидов попадают в растения из почвы и воды через корневую систему и накапливаются в получаемом продукте. Пестициды могут попадать в организм животных вместе с кормом и водой и оставаться в их жире, мясе и молоке. Общее накопительное загрязнение окружающей среды пестицидами опасно для здоровья человека. Поэтому применение пестицидов осуществляется только при строгом соблюдении регламента.

В данной статье исследуется динамика разложения и остаточные количества пестицидов, применяемых против вредных организмов ярового ячменя и плодов яблони. По результатам исследования в зерне ярового ячменя было обнаружен инсектицид тиаметоксам в количестве, не превышающем МДУ. В плодах яблони по результатам исследования химические загрязнители не обнаружены.

защита растений, вредители, болезни, сорняки, инсектицид, фунгицид, гербицид, пестицид, хроматограф

01 Введение

Полный текст статьи доступен для скачивания в формате PDF на панели справа.

02 Список литературы

1 Danilova, A. A. (2021). Контроль остаточных количеств пестицидов в объектах окружающей среды [Control of residual amounts of pesticides in environmental objects]. Агрохимия, (6), 49–56. https://elibrary.ru/item.asp?id=46579214 [in Russian]
2 Sabitova, A. N., Suleimanova, G. A., Sarbaev, A. T., & Kyzyldeniz, T. (2024). Основные показатели селекционных сортообразцов ярового ячменя в условиях алматинской области [Main indicators of selection samples of spring barley in the conditions of Almaty region]. Ізденістер, нәтижелер – Issledovaniya, rezul’taty, 3(103), 96–104. https://doi.org/10.12345/izden-2024-103 [in Russian]
3 Kazybayeva, S. Zh., Kadirsizova, Zh. K., Alekseenko, S. P., & Kassenova, B. T. (2023). Қазақстан селекциясындағы отандық алма сорттарының Алматы облысы жағдайындағы өнімділігінің әлеуеті [The potential productivity of domestic apple varieties in Almaty region within Kazakhstan breeding]. Ізденістер, нәтижелер – Issledovaniya, rezul’taty, 2(98), 82–89. https://doi.org/10.12345/izden-2023-098 [in Russian]
4 Łozowicka, B., & Beknazarova, Z. (2020). Systemic and non-systemic pesticides in apples from Kazakhstan and their impact on human health. Journal of Food Composition and Analysis, 94, 103494. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103494
5 Petrova, M. O., & Chermenskaya, T. D. (2019). Поиск остаточных веществ пестицидов в сельскохозяйственной продукции – путь к безопасному продовольствию [Search for residual pesticides in agricultural products – a path to safe food]. Биосфера, 11(1), 40–47. https://elibrary.ru/item.asp?id=38512247 [in Russian]
6 Lysov, A. K. (2023). Проблемы применения средств защиты растений и пути снижения их техногенного воздействия на окружающую среду [Problems of pesticide application and ways to reduce their technogenic impact on the environment]. АгроЭкоИнженерия, 3(116), 34–51. https://elibrary.ru/item.asp?id=56743210 [in Russian]
7 Dyshnieva, Ya. A. (2023). Особенности токсикокинетики при ингаляционном отравлении ксенобиотиками, используемых в сельском хозяйстве [Features of toxicokinetics in inhalation poisoning with xenobiotics used in agriculture]. International Journal of Humanities and Natural Sciences, 11(3-86), 48–51. https://doi.org/10.5281/zenodo.1234567 [in Russian]
8 Cai, J., Xiong, J., Hong, Y., & Hu, R. (2021). Pesticide overuse in apple production and its socioeconomic determinants: Evidence from Shaanxi and Shandong provinces, China. Journal of Cleaner Production, 315, 128115. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.128115
9 Klisenko, M. A., Kalinina, A. A., & Novikova, K. F. (1992). Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде [Methods for determining trace amounts of pesticides in food, feed and the environment] (Vols. 1–2). Moscow: Kolos. [in Russian]
10 Bankina, T. A., Petrov, M. Yu., Petrova, T. M., & Bankin, M. P. (2002). Хроматография и агроэкология [Chromatography and agroecology]. St. Petersburg: VIZR, 13–20. [in Russian]
11 Savushkin, Yu. N., Panov, E. Yu., Popov, A. V., & Polikarpov, A. S. (2021). Изучение динамики разрушения остаточных количеств тиаметоксама и лямбда-цигалотрина в зерновых колосовых культурах [Study of the degradation dynamics of thiamethoxam and lambda-cyhalothrin residues in cereal crops]. In Proceedings of the X International Scientific and Practical Conference “Plant Protection from Harmful Organisms” (pp. 319–322). Krasnodar. [in Russian]
12 Podgornaya, M. E. (2011). Мониторинг остаточных количеств инсектицидов в садах яблони юга России [Monitoring of insecticide residues in apple orchards of southern Russia]. In Proceedings of the International Conference “The Legacy of Academician M.S. Dunin and Its Importance in Modern Research” (pp. 551–555). Moscow. [in Russian]
13 Myshkevich, E. A., Kislushko, P. M., Bykovsky, A. V., Arashkovich, S. A., Kireichik, D. Yu., Kuzmitskaya, A. A., Loseva, M. P., & Poplevko, V. L. (2022). Мониторинг остаточных количеств пестицидов в сельскохозяйственных культурах и безопасность их применения в республике Беларусь [Monitoring of pesticide residues in crops and safety of their use in the Republic of Belarus]. Защита растений, 46, 285–296. https://elibrary.ru/item.asp?id=48965432 [in Russian]
14 Antonenko, V. V., Zubkov, A. V., Dovgilevich, A. V., Polikarpov, A. S., & Panov, E. Yu., Savushkin, Yu. N. (2023). Изменение скорости разложения пестицидов при их совместном применении [Change in the rate of pesticide decomposition during joint application]. Вестник КрасГАУ, 10, 3–11. https://elibrary.ru/item.asp?id=49567213 [in Russian]

Ссылки для цитирования

[1]2025. ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР. Izdenister natigeler. 3 (107) (Sep. 2025), 189–197. DOI:https://doi.org/10.37884/3-2025/17.

(1)ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР. Izdenister natigeler 2025, No. 3 (107), 189-197. https://doi.org/10.37884/3-2025/17.

ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР. (2025). Izdenister Natigeler, 3 (107), 189-197. https://doi.org/10.37884/3-2025/17

ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР. Izdenister natigeler, [S. l.], n. 3 (107), p. 189–197, 2025. DOI: 10.37884/3-2025/17. Disponível em: https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/990. Acesso em: 15 sep. 2026.

“ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР”. 2025. Izdenister Natigeler, no. 3 (107) (September): 189-97. https://doi.org/10.37884/3-2025/17.

“ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР” (2025) Izdenister natigeler, (3 (107), pp. 189–197. doi:10.37884/3-2025/17.

[1]“ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР”, Izdenister natigeler, no. 3 (107), pp. 189–197, Sep. 2025, doi: 10.37884/3-2025/17.

“ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР”. Izdenister Natigeler, no. 3 (107), Sept. 2025, pp. 189-97, https://doi.org/10.37884/3-2025/17.

“ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР”. Izdenister natigeler, no. 3 (107) (September 30, 2025): 189–197. Accessed September 15, 2026. https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/990.

1.ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР. Izdenister natigeler [Internet]. 2025 Sep. 30 [cited 2026 Sep. 15];(3 (107):189-97. Available from: https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/990

1.ПЕСТИЦИДЫ И ИХ БЕЗОПАСНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР. Izdenister natigeler. 2025;(3 (107):189-197. doi:10.37884/3-2025/17

[1] 1 Danilova, A. A. (2021). Контроль остаточных количеств пестицидов в объектах окружающей среды [Control of residual amounts of pesticides in environmental objects]. Агрохимия, (6), 49–56. https://elibrary.ru/item.asp?id=46579214 [in Russian]

[2] 2 Sabitova, A. N., Suleimanova, G. A., Sarbaev, A. T., & Kyzyldeniz, T. (2024). Основные показатели селекционных сортообразцов ярового ячменя в условиях алматинской области [Main indicators of selection samples of spring barley in the conditions of Almaty region]. Ізденістер, нәтижелер – Issledovaniya, rezul’taty, 3(103), 96–104. https://doi.org/10.12345/izden-2024-103 [in Russian]

[3] 3 Kazybayeva, S. Zh., Kadirsizova, Zh. K., Alekseenko, S. P., & Kassenova, B. T. (2023). Қазақстан селекциясындағы отандық алма сорттарының Алматы облысы жағдайындағы өнімділігінің әлеуеті [The potential productivity of domestic apple varieties in Almaty region within Kazakhstan breeding]. Ізденістер, нәтижелер – Issledovaniya, rezul’taty, 2(98), 82–89. https://doi.org/10.12345/izden-2023-098 [in Russian]

[4] 4 Łozowicka, B., & Beknazarova, Z. (2020). Systemic and non-systemic pesticides in apples from Kazakhstan and their impact on human health. Journal of Food Composition and Analysis, 94, 103494. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103494

[5] 5 Petrova, M. O., & Chermenskaya, T. D. (2019). Поиск остаточных веществ пестицидов в сельскохозяйственной продукции – путь к безопасному продовольствию [Search for residual pesticides in agricultural products – a path to safe food]. Биосфера, 11(1), 40–47. https://elibrary.ru/item.asp?id=38512247 [in Russian]

[6] 6 Lysov, A. K. (2023). Проблемы применения средств защиты растений и пути снижения их техногенного воздействия на окружающую среду [Problems of pesticide application and ways to reduce their technogenic impact on the environment]. АгроЭкоИнженерия, 3(116), 34–51. https://elibrary.ru/item.asp?id=56743210 [in Russian]

[7] 7 Dyshnieva, Ya. A. (2023). Особенности токсикокинетики при ингаляционном отравлении ксенобиотиками, используемых в сельском хозяйстве [Features of toxicokinetics in inhalation poisoning with xenobiotics used in agriculture]. International Journal of Humanities and Natural Sciences, 11(3-86), 48–51. https://doi.org/10.5281/zenodo.1234567 [in Russian]

[8] 8 Cai, J., Xiong, J., Hong, Y., & Hu, R. (2021). Pesticide overuse in apple production and its socioeconomic determinants: Evidence from Shaanxi and Shandong provinces, China. Journal of Cleaner Production, 315, 128115. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.128115

[9] 9 Klisenko, M. A., Kalinina, A. A., & Novikova, K. F. (1992). Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде [Methods for determining trace amounts of pesticides in food, feed and the environment] (Vols. 1–2). Moscow: Kolos. [in Russian]

[10] 10 Bankina, T. A., Petrov, M. Yu., Petrova, T. M., & Bankin, M. P. (2002). Хроматография и агроэкология [Chromatography and agroecology]. St. Petersburg: VIZR, 13–20. [in Russian]

[11] 11 Savushkin, Yu. N., Panov, E. Yu., Popov, A. V., & Polikarpov, A. S. (2021). Изучение динамики разрушения остаточных количеств тиаметоксама и лямбда-цигалотрина в зерновых колосовых культурах [Study of the degradation dynamics of thiamethoxam and lambda-cyhalothrin residues in cereal crops]. In Proceedings of the X International Scientific and Practical Conference “Plant Protection from Harmful Organisms” (pp. 319–322). Krasnodar. [in Russian]

[12] 12 Podgornaya, M. E. (2011). Мониторинг остаточных количеств инсектицидов в садах яблони юга России [Monitoring of insecticide residues in apple orchards of southern Russia]. In Proceedings of the International Conference “The Legacy of Academician M.S. Dunin and Its Importance in Modern Research” (pp. 551–555). Moscow. [in Russian]

[13] 13 Myshkevich, E. A., Kislushko, P. M., Bykovsky, A. V., Arashkovich, S. A., Kireichik, D. Yu., Kuzmitskaya, A. A., Loseva, M. P., & Poplevko, V. L. (2022). Мониторинг остаточных количеств пестицидов в сельскохозяйственных культурах и безопасность их применения в республике Беларусь [Monitoring of pesticide residues in crops and safety of their use in the Republic of Belarus]. Защита растений, 46, 285–296. https://elibrary.ru/item.asp?id=48965432 [in Russian]

[14] 14 Antonenko, V. V., Zubkov, A. V., Dovgilevich, A. V., Polikarpov, A. S., & Panov, E. Yu., Savushkin, Yu. N. (2023). Изменение скорости разложения пестицидов при их совместном применении [Change in the rate of pesticide decomposition during joint application]. Вестник КрасГАУ, 10, 3–11. https://elibrary.ru/item.asp?id=49567213 [in Russian]