АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ

Нұрәділ  Спатай; Ұлжан  Нұралиева; Батырхан  Буралхиев; Жанар  Құсаинова; Гаухар  Молдахметова

doi:10.37884/4-2023/01

Аңдатпа

Ғылыми мақалада Алматы және Жетісу облыстарының омартасынан алынған балдың салыстырмалы тозаңды талдауының нәтижелері келтірілген. Әртүрлі табиғи-климаттық жағдайларда өндірілген балдарға салыстырмалы тозаң талдауы жүргізілді. Зерттелетін бал үлгілерінің тозаң құрамындағы ерекшелігі анықталды. Тозаңның сандық және сапалық құрамы зерттелетін бал үлгілерінің сорттарының географиялық шығу тегін объективті түрде көрсететіні анықталды. Балдың сапалық құрамын, табиғи және қолдануға жарамдылығын растау үшін тозаңды талдау мүмкіндігі эксперименталды түрде дәлелденді.

Аралар жинайтын балдың сапасы бал өсімдіктерінің түріне байланысты. Мақалада бал өсімдіктерін, олардың фенологиясын және аралардың өсімдікке келуін сипаттайтын нәтижелер келтірілген. Бұл зерттеулер шектеулі және объективтіліктің жеткіліксіздігіне ие, ұяларда жиналған және жинақталған балдың сапасы туралы нақты түсінік берілмеген, адам ағзасына улы өсімдіктердің тозаң дәндері әсер етуі мүмкін,оны талдау нәтижелері бойынша оның табиғилығын, флористикалық және географиялық шығу тегін бағалауға, қоспалардың барлық түрлері анықталынды.Осылайша, зерттелген бал үлгілерін табиғи, жинақталған және полиферлі деп санауға болады.

ара ұялары, тұқым, бал,тозаң, тозаңды талдау, өсімдіктер, омарта.

01 Кіріспе

Мақаланың толық мәтіні оң жақ панельде PDF форматында жүктеу үшін қолжетімді.

02 Әдебиеттер тізімі

1. Цэвэгмид Х. Палинологический анализ и его значение при характеристике качества меда / Х. Цэвэгмид. - Москва, 2006, - 235 с.
2. Риб Р.Д., Лукбанов В.М. Арашаруашылыѓы. – «Дом печати», 2018. – 374 б. Ара шаруашылығы
3. Курманов, Р.Г. Палинология [Текст]: учебное пособие / Р.Г. Курманов, А.Р. Ишбирдин. - Уфа: РИЦ БашГУ. 2012. – 92 с.
4. Ovsyannikov, V.V., Kurmanov, R.G. Palynological studies of cultural layers of the settlement BIRSK // PovolzhskayaArkheologiya. – 2018. №3 (25). - Р.88-102.
5. Kurmanov, R.G., Galeev, R.I. Mapping honeylands of the European part of Russia // Vestnikmoskovskogouniversiteta, seriyageografiya. - 2021. №5(3).- Р.77-85. retrieved from www.scopus.com
6. Bonvehi S.J. Studies on the protein and free amino acids of royal jelly//Anales de Bromatologia, - 2013. V. 42, - №2. – P.353-365.
7. Брандорф А.З. Флороспециализация медоносных пчел Кировской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2008. - № 4. - С. 61-63.
8. Нуралиева У.А., Кусаинова Ж.А., Молдахметова Г.А., Есентуреева Г.Д. Особенности природно-климатического зонирования кормовой базы пчеловодства алматинской области // Ізденістер, нәтижелер – Исследования, результаты. - 2022, - №4 (92). - С.70-78.
9. Омаров Ш.М. Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2012. – № 9. – С. 36-36.
10. Курманов, Р.Г. Мелиссопалинология[Текст]: монография /Р.Г.Курманов, А.Р. Ишбирдин. - Уфа: РИЦ БашГУ, 2014. с.128.
11. Von der Ohe W., Oddo L.P., Piana M.L., Morlot M., Martin P. Harmonized methods of melissopalynology // Apidologie. EDP Sciences – 2004.№35. – Р. S18–S25 DOI:10.1051/Apido:2004050.

Дәйексөз келтіру сілтемелері

[1]2023. АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ . Izdenister natigeler. 4 (100) (Dec. 2023), 5–10. DOI:https://doi.org/10.37884/4-2023/01.

(1)АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ . Izdenister natigeler 2023, No. 4 (100), 5-10. https://doi.org/10.37884/4-2023/01.

АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ . (2023). Izdenister Natigeler, 4 (100), 5-10. https://doi.org/10.37884/4-2023/01

АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ . Izdenister natigeler, [S. l.], n. 4 (100), p. 5–10, 2023. DOI: 10.37884/4-2023/01. Disponível em: https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/423. Acesso em: 15 sep. 2026.

“АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ ”. 2023. Izdenister Natigeler, no. 4 (100) (December): 5-10. https://doi.org/10.37884/4-2023/01.

“АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ ” (2023) Izdenister natigeler, (4 (100), pp. 5–10. doi:10.37884/4-2023/01.

[1]“АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ ”, Izdenister natigeler, no. 4 (100), pp. 5–10, Dec. 2023, doi: 10.37884/4-2023/01.

“АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ ”. Izdenister Natigeler, no. 4 (100), Dec. 2023, pp. 5-10, https://doi.org/10.37884/4-2023/01.

“АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ ”. Izdenister natigeler, no. 4 (100) (December 6, 2023): 5–10. Accessed September 15, 2026. https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/423.

1.АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ . Izdenister natigeler [Internet]. 2023 Dec. 6 [cited 2026 Sep. 15];(4 (100):5-10. Available from: https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/423

1.АРА БАЛЫНЫҢ ТОЗАҢ ТАЛДАУЫ . Izdenister natigeler. 2023;(4 (100):5-10. doi:10.37884/4-2023/01

[1] 1. Цэвэгмид Х. Палинологический анализ и его значение при характеристике качества меда / Х. Цэвэгмид. - Москва, 2006, - 235 с.

[2] 2. Риб Р.Д., Лукбанов В.М. Арашаруашылыѓы. – «Дом печати», 2018. – 374 б. Ара шаруашылығы

[3] 3. Курманов, Р.Г. Палинология [Текст]: учебное пособие / Р.Г. Курманов, А.Р. Ишбирдин. - Уфа: РИЦ БашГУ. 2012. – 92 с.

[4] 4. Ovsyannikov, V.V., Kurmanov, R.G. Palynological studies of cultural layers of the settlement BIRSK // PovolzhskayaArkheologiya. – 2018. №3 (25). - Р.88-102.

[5] 5. Kurmanov, R.G., Galeev, R.I. Mapping honeylands of the European part of Russia // Vestnikmoskovskogouniversiteta, seriyageografiya. - 2021. №5(3).- Р.77-85. retrieved from www.scopus.com

[6] 6. Bonvehi S.J. Studies on the protein and free amino acids of royal jelly//Anales de Bromatologia, - 2013. V. 42, - №2. – P.353-365.

[7] 7. Брандорф А.З. Флороспециализация медоносных пчел Кировской области // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2008. - № 4. - С. 61-63.

[8] 8. Нуралиева У.А., Кусаинова Ж.А., Молдахметова Г.А., Есентуреева Г.Д. Особенности природно-климатического зонирования кормовой базы пчеловодства алматинской области // Ізденістер, нәтижелер – Исследования, результаты. - 2022, - №4 (92). - С.70-78.

[9] 9. Омаров Ш.М. Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2012. – № 9. – С. 36-36.

[10] 10. Курманов, Р.Г. Мелиссопалинология[Текст]: монография /Р.Г.Курманов, А.Р. Ишбирдин. - Уфа: РИЦ БашГУ, 2014. с.128.

[11] 11. Von der Ohe W., Oddo L.P., Piana M.L., Morlot M., Martin P. Harmonized methods of melissopalynology // Apidologie. EDP Sciences – 2004.№35. – Р. S18–S25 DOI:10.1051/Apido:2004050.