Войти в систему | Регистрация
Казахский национальный аграрный исследовательский университет ISSN 2304-3334 (Print)  ·  ISSN 2304-3334 (Online)
Подать статью
Меню
Подать статью
ЭКОНОМИКА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ

Алмас Мухаметов 1 , Дина Даутканова 2 , Нұрлан Даутқанов 3 , Аида Даулетбекова 1 , Жансая Шаймерденова 1

1 НАО «Казахский Национальный Аграрный Исследовательский Университет»; 2 Қазақ өңдеу және тамақ өнеркәсібі ғылыми-зерттеу институты; 3 Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности

doi.org/10.37884/2-2023/41 Стр. 412-422 Поступила 14.04.2023 Опубликовано 29.06.2023

Аннотация

Картофель занимает четвертое место после риса, пшеницы и кукурузы, как по производству, так и по экономической ценности, с точки зрения производства энергии и белка на гектар и в единицу времени, картофель занимает первое место. В Казахстане наблюдается динамический рост производства картофеля, и с 2004 года по 2021 годы отмечен почти двое кратный рост увеличения валового сбора. Цель – определить факторы, влияющие на качество и значение прослеживаемости семенного картофеля, а также выявить узкие места в нормативной базе отрасли. Для этого применялись кабинетные методы исследования - анализа и сравнения: официальные данные бюро статистики РК, мировых специализированных отраслевых центров, материалы по теме из открытых источников; правила и другие документы; для изучения деятельности апробаторов: списки апробаторов областного управления сельского хозяйства. Результаты – определены ключевые факторы, влияющие на операционную деятельность апробаторов определяющие качество семенного картофеля. Предложен сценарий прослеживаемости качества семенного картофеля по всей технологической цепочке. Выводы – необходимо актуализировать отраслевые регламентирующие нормативы, способствующие через качественный семенной материал не только увеличить валовый сбор, но и создать экспортный потенциал семенного картофеля.

Семенной картофель, качество, апробаторы, валовой сбор, закон о семеноводстве, нормативные документы, прослеживаемость

01 Введение

Полный текст статьи доступен для скачивания в формате PDF на панели справа.

02 Список литературы

  1. 1 Gunadi, N.; Pronk, A.A.; Karjadi, A.K.; Prabaningrum, L.; Moekasan, T.K., Wageningen [Текст]: Effect of selection methods on seed potato quality. Plant Research (veg IMPACT report 37) - p. Department(s) PPO/PRI AGRO Toegepaste Plantenecologie Type of publication Scientific report Year of publication 2017.
  2. 2 Комитет по Сельскому Хозяйству FAO, Двадцать восьмая сессия 18–22 июля 2022 года Предложение о провозглашении Международного дня картофеля Май 2022 года COAG/2022/19. [Текст] : [Электрондық ресурс] https://www.fao.org/3/nj015ru/nj015ru.pdf (Дата обращения 12.04.2023)
  3. 3 ООН: Мировое производство картофеля может удвоиться за 10 лет. 02.06.2022. [Текст] : [Электрондық ресурс] https://agbz.ru/news/oon-mirovoe-proizvodstvo-kartofelya-mozhet-udvoitsya-za-10-let/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop (Дата обращения 12.04.2023)
  4. 4 How Is Cropin Ensuring End-to-End Traceability For Punjab-Grown Seed Potatoes? Team Cropin. 12.6.2019. [Текст] : [Электрондық ресурс] https://www.cropin.com/blogs/how-is-cropin-ensuring-end-to-end-traceability-for-punjab-grown-seed-potatoes (Дата обращения 12.04.2023)
  5. 5 Food Traceability Market (Technology & Software) by Technology Type (RFID, Barcodes, Infrared, Biometrics, CPS), Software Type (ERP, LIMS, Warehouse) Software End User, Technology Application and Region – Global Forecast to 2025. 223 Pages Report Market and Markets. [Текст] : [Электрондық ресурс] -https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/food-traceability-market-103288069.html?gclid=CjwKCAiA2fmdBhBpEiwA4CcHzYdMZjdNYyrJ6yw6xjzpemIPw_W0D_w7iIYl5PIS91fp9xNX8G0JqRoCtgwQAvD_BwE (Дата обращения 12.04.2023)
  6. 6 Food traceability. Food Standards Australia New Zealand. January 2017 [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://www.foodstandards.gov.au/industry/safetystandards/traceability/pages/default.aspx#:~:text=Traceability%20allows%20food%20businesses%20to,be%20able%20to%20trace%20products (Дата обращения 12.04.2023)
  7. 7 О семеноводстве Закон Республики Казахстан от 8 февраля 2003 года N 385. https://online.zakon.kz/Document/?doc_id=1036961&pos=48;-48#pos=48;-48
  8. 8 Beata Wasilewska-Nascimento, Dominika Boguszewska-Mańkowska, Krystyna Zarzyńska. [Текст]: Challenges in the Production of High-Quality Seed Potatoes (Solanum tuberosum L.) in the Tropics and Subtropics. February 2020. Agronomy 10(2):260 DOI:10.3390/agronomy10020260, https://www.researchgate.net/publication/339276264_Challenges_in_the_Production_of_High-Quality_Seed_Potatoes_Solanum_tuberosum_L_in_the_Tropics_and_Subtropics
  9. 9 ЕЭК ООН S-1 КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ. Сбыт и контроль товарного качества. [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://unece.org/seed-potatoes (Дата обращения 12.04.2023)
  10. 10 PROPOSAL RELATING TO THE TRACEABILITY OF SEED POTATOES. UNITED NATIONS. Economic and Social Council. ECONOMIC COMMISSION FOR EUROPE. TRADE/WP.7/GE.6/2005/10 22 February 2005 [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://digitallibrary.un.org/record/547129?ln=ru (Дата обращения 12.04.2023)
  11. 11 Traceability in the supply chain of the Dutch potato sector. A research to investigate the trade-offs for a traceable supply chain of the Dutch potato sector. [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://edepot.wur.nl/416320 (Дата обращения 12.04.2023)
  12. 12 Pratyusha Reddy, Sherah Kurnia, Guilherme Luz Tortorella [Текст]: Digital Food Supply Chain Traceability Framework. Proceedings 2022, 82(1), 9; https://doi.org/10.3390/proceedings2022082009. Published: 7 September 2022. https://www.mdpi.com/2504-3900/82/1/9
  13. 13 Kapil Kumar Sharma, Vijay Dua, Jagdev Sharma. .[Текст]: Traceability and certification of seed potato by blockchain technology. November 2021. DOI:10.14293/S2199-1006.1.SOR-.PPAYRZG.v1. https://www.researchgate.net/publication/356661792_Traceability_and_certification_of_seed_potato_by_blockchain_technology
  14. 14 Об утверждении Правил функционирования механизма прослеживаемости товаров. Приказ и.о. Министра финансов Республики Казахстан от 27 января 2022 года № 88. Зарегистрирован в Министерстве юстиции Республики Казахстан 28 января 2022 года № 26670. https://adilet.zan.kz/rus/docs/Z030000385_
  15. 15 Пыльнев В.В., Березкин А.Н., Вертикова E.A.[Текст]: Новые методики определения сортовых качеств семян с.-х. растений в рамках ЕАЭС. https://doi.org/10.25630/PAV.2022.18.58.007 Картофель и овощи https://pro1c.kz/news/zakonodatelstvo/s-2022-goda-vvoditsya-mekhanizm-proslezhivaemosti-importirovannykh-tovarov/
  16. 16 Карты и статистика мира и регионов. Ведущие страны производители картофеля [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://www.atlasbig.com/ru/%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BF%D0%BE- D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8F (Дата обращения 12.04.2023)
  17. 17 Potato News Today. [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://www.potatonewstoday.com/2022/03/28/fao-updates-global-potato-statistics/ (Дата обращения 12.04.2023)
  18. 18 Официальная статистика по отраслям. Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам Республики Казахстан. [Текст] : [Электрондық ресурс].- https://new.stat.gov.kz/ru/search/index.php?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C&s= (Дата обращения 12.04.2023)
  19. 19 Mudetbek A.B., Myrzabayeva G.A., Abayeva K.T., Toktassynova F.A., Shynybekov M.K. FEATURES OF THE USE AND IMPLEMENTATION OF HIGH-PRECISION GPS DEVICES IN FORESTRY //Ізденістер, нәтижелер –Исследования, результаты. 2022. - No 4(96). - 73-88c.

Ссылки для цитирования

[1]2023. ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ. Izdenister natigeler. 2 (98) (Jun. 2023), 412–422. DOI:https://doi.org/10.37884/2-2023/41.
(1)ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ. Izdenister natigeler 2023, No. 2 (98), 412-422. https://doi.org/10.37884/2-2023/41.
ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ. (2023). Izdenister Natigeler, 2 (98), 412-422. https://doi.org/10.37884/2-2023/41
ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ. Izdenister natigeler, [S. l.], n. 2 (98), p. 412–422, 2023. DOI: 10.37884/2-2023/41. Disponível em: https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/308. Acesso em: 15 sep. 2026.
“ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ”. 2023. Izdenister Natigeler, no. 2 (98) (June): 412-22. https://doi.org/10.37884/2-2023/41.
“ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ” (2023) Izdenister natigeler, (2 (98), pp. 412–422. doi:10.37884/2-2023/41.
[1]“ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ”, Izdenister natigeler, no. 2 (98), pp. 412–422, Jun. 2023, doi: 10.37884/2-2023/41.
“ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ”. Izdenister Natigeler, no. 2 (98), June 2023, pp. 412-2, https://doi.org/10.37884/2-2023/41.
“ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ”. Izdenister natigeler, no. 2 (98) (June 29, 2023): 412–422. Accessed September 15, 2026. https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/308.
1.ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ. Izdenister natigeler [Internet]. 2023 Jun. 29 [cited 2026 Sep. 15];(2 (98):412-2. Available from: https://natsus.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/308
1.ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В КАЗАХСТАНЕ. Izdenister natigeler. 2023;(2 (98):412-422. doi:10.37884/2-2023/41